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Degustação Vinhos Organicos
A Maison des Caves convida você para uma degustação GRATUITA de vinhos Organicos.
Dentro do calendário que acontecerá o Gabriel In Design, evento realizado pela Associação Alameda Gabriel, esta degustação abordará como estes vinhos são produzidos e quais são as principais diferencças para um vinho não orgânico.
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Emiliana Pinot Noir Reserva |
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Casablanca - Chile
A mais importante região chilena para produção de brancos de alta qualidade como Sauvignon Blanc e tintos de corpo leve e elegante, como uma Pinot Noir.
Uma das maiores vinícolas chilenas, que tem como enólogo chefe o Sr. César Morales, extremamente competente. É considerada a maior vinícola orgânica e Biodinâmica do Mundo!
| Detalhes:
Vinho orgânico
2º AWCA(Annual Wines of Chile Awards)´05 = Bronze
Degustação:
Aromas:
Este vinho tem aromas intensos e persistentes de frutas de bosque maduras como cassis, groselhas e amoras, com nuances de especiarias como cravo, alecrim. Ao fim apresenta leve notas tostadas.
Paladar:
Na boca é leve, porém elegante, com um sabor marcante e presente além de uma leve tendência doce, clássica dos vinhos sul-americanos, que o tornam fácil de ser degustado.
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Domaine La Soumade
Côtes Du Rhône - França
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Com a consultoria do renomado enólogo Stéphane Derenoncourt, André Roméro produz alguns dos Côtes du Rhône mais impressionantes do mercado. Vinhos de grande concentração, produzidos com uvas cultivadas com extremo zêlo (não se utilizam inseticidas e as técnicas mais tradicionais são utilizadas contra fungos) e um custo muito atrante colocam sua propriedade em destaque.
O Domaine produz uma linha inteira de vinhos selecionados de acordo com o grau de qualidade das uvas, a safra e os métodos de produção, tendo sempre como base a uva Grenache.
| Rasteau Village
Proveniente de vinhedos de 20 anos da região demarcada Rasteau, as uvas são selecionadas manualmente para produzir um vinho rico em taninos e frutas maduras, "de encher a boca". O preço é excepcional pela qualidade encontrada.
Premiações de Destaque
Wine Spectator: 90 pontos (safra 2003, 2002 e 2001)
Decanter: 3 estrelas (safra 2001
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