Próxima turma 13/09/2010

O Dioniso Clube organizará o Curso Intermediário de Vinhos para seus associados e convidados, com o objetivo de torná-los especialistas na degustação técnica de vinhos do Velho Mundo.   
    
 
 
O conteúdo do curso abordará os seguintes itens:

1º dia - Especialização da degustação técnica

Apresentação do Curso e do Clube
Variedades de cepas
Temperatura de consumo e suas influências
Degustação técnica de vinhos

2º dia - Legislações e conceitos de estilo do Velho Mundo I

França (VDQS e AOC)
Borgogne
Bordeaux
Rhône
Loire
Champagne
Itália (DOC e DOCG)

Piemonte
Toscana
Veneto
Sul da Itália

3º dia - Legislações e conceitos de estilo do Velho Mundo II

Espanha (DO e DOCa)

Ribera Del Duero
Rioja
Penedes
Priorat
Portugal (IPR e DOC)

Douro
Alentejo
Bairrada
Dão

4º dia - Legislações e conceitos de estilo do Velho Mundo III

Alemanha
Suíça
Hungria
Áustria
  
Durante o curso, teremos degustações dirigidas e comentadas além da distribuição de material didático. No final, o participante receberá um certificado de conclusão.

O curso será ministrado por Bruno Hermenegildo, Sommelier formado pela FISAR (Federazione Italiana de Sommeliers), outorgado com o grau de Wine Master - Piemonte e Toscana, graduado em Gastronomia, professor de Enologia e membro da Confraria dos Sommeliers de São Paulo.   
  
 
Programação:
13, 20, 27 de Setembro e 04 de Outubro de 2010, das 20h00 às 22h30, com a duração de 04 aulas.

Investimento::
Para sócios do Dioniso Clube: R$300,00.

Para beneficiários do sócio do Dioniso Clube (esposa (o), pais e filhos): R$350,00.

Para Não Sócios do Dioniso Clube: R$400,00.

Confirmação de reserva mediante pagamento do valor via depósito bancário ou cartão de crédito.

Banco Bradesco;
Ag.0499-5
Conta 155.705-0
Favorecido: República do Vinho Com. de Bebidas (Dioniso Clube de Vinhos)
CNPJ 02.327.618/0001-96

Local:
Sede do Dioniso Clube - Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1.881 - Jardim Paulistano.

Inscrições e informações:
5525-2412, com Eliane Alves, pelo e-mail relacionamento@dionisoclube.com.br ou em uma das lojas da Maison des Caves.